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※請注意文章日期,若距今過久的文章,可能因現況而有不同。另食物本身美味與否,各有個人主觀觀感,請自行參考斟酌。

地址:高雄市鳳山區光遠路68號

香腸攤,究竟能夠有什麼神奇的地方?

印象中的香腸攤,大概就是以前小學時代,每當種花職棒比賽時,台北市立棒球場外頭,會有單純的烤香腸攤。

當然,配上一個有骰子的碗公,一定是少不了的...XD

高雄鳳山有攤香腸攤,遽聞也是歷史悠久。

在吃過肉圓之後,騎車到距離不遠、已經變成一間「大店面」的「香腸攤」。

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下午才賣的香腸攤,從我抵達到離開,不論「內用」或是外帶的客人,持續不斷出現。

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很簡單的只賣大腸和香腸。

話說,賣的品項越少,代表越厲害之意,不是嗎?

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不用刻意管客人要買什麼,不間斷的烤著...

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所謂的「內用」區域,是在大型鐵皮屋的寬廣空間中,擺上幾張矮桌子和小凳子。

客人告知要吃香腸、大腸後,便可以隨意挑個座位坐下。

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香腸+大腸,有別於台北常見的大腸包小腸,這裡是以切塊裝盤的方式呈現。

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桌上放的醃小黃瓜、蘿蔔片、薑片,任君自行取用。

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清爽的口感,不僅可開胃,搭配香腸與大腸一同食用,也可減少一些吃肉的罪惡感

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大腸,採用豬腸灌製,形狀不是太規則。有些像是米糕般的口感,深得我心。

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整體外型較為細長的香腸,肥肉比例不少,但未見過肥或是膩口的感受。

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和山珍海味不同,這類歷史悠久的攤子,以簡單、樸實的口味風格,陪伴當地居民度過數十載的歲月,並在當地建立起一定程度的口碑。也許不是一吃就會非常驚豔,卻是會讓人想要再度光臨的那種攤子。

若有機會來到高雄鳳山,這是一定要試試的香腸攤。


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Mister K 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小熊
  • 老K 沒看到價碼ㄟ
  • 這盤好像是50元的樣子......
    (有點忘了......)

    Mister K 於 2011/02/23 22:54 回覆

  • 布丁
  • 對不起,什麼是種花職棒比賽啊(汗~)
    不喜歡店家把香腸大腸切片(怒~)
    但喜歡可以自取的小黃瓜醃蘿蔔
    如果來這兒,我一定是為了小黃瓜醃蘿蔔吃到飽(無誤!)
  • 就是中華職棒啊~~~XD

    您真是健康取向的啊~~~~~~

    Mister K 於 2011/02/23 22:55 回覆