地址: 台北縣板橋市國光路209號

那天,為了搶另一張熱門口碑券,下午1點29分的時候點開頁面,卻看到有張沒看過的口碑券。

1點30分開搶?

居然是日前在食尚玩家雜誌看到的店家,於是,便直接下手。

這張券的現場取貨流程,有著不少的瑕疵,第一次去就撲空,過程中店家反反覆覆的回答、取貨時現場店員的無禮表現,極盡考驗耐性和個人修養。

百轉千迴的取貨流程,我不再詳述,相信不少拿到此張券的捧由,都可以體會。

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就是這篇小小的報導,讓我在先前,曾有想要買看看的念頭(下圖)

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就是一間...很普通的街坊麵包店(下圖)

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店內放置的各種口味樣品(下圖)

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這次的口碑券就是這款(下圖)

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團購美食介紹,似乎很威的樣子

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事後發現...這款才應該是這家店的招牌吧...(下圖)

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老派人一定要吃的黑芝麻口味(下圖)

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也有巧克力口味的蛋糕(下圖)

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很奧妙的,我們沒有人想要吃這口味(下圖)

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既然是街坊麵包店,自然不免會有一般生日蛋糕之類的商品

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戚風蛋糕(下圖)

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經過莫名的兌換過程,終於拿到口碑券兌換的「花心寶寶」。

另外加價購買了「黃金乳酪」、「紫羅蘭香芋」、「岩石巧克力」、「黑美人」。

因為在外面,沒有地方可以處理這堆蛋糕,所以...到了某咖啡店......

雖然平時都很瞎,但是分蛋糕手法卻是難得相當俐落的貪吃麻,先將蛋糕進行切半分配(下圖)

「紫羅蘭香芋」(下圖左)、「岩石巧克力」(下圖右)

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在這個地方切蛋糕...其實有點囧...

「黃金乳酪」(下圖下)、「黑美人」(下圖上)。

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「黃金乳酪」,中間夾了一層...感覺不到存在的奶油(?),整體較濕潤蛋糕,令人感到是款不錯和討喜的乳酪蛋糕。

「黑美人」,黑芝麻,是屬於老派人的口味,有點像是芝麻包子的濕潤感,老而彌堅的口味啊~~~

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「岩石巧克力」(下圖,來自貪吃麻),到底要偏苦甜,還是甜膩?

風格定位,似乎不怎麼明顯突出的巧克力蛋糕,個人覺得比較一般。

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「紫羅蘭香芋」(下圖),冰淇淋妹吃了一口,反應就很大...

是有這麼好吃嗎?

採用大甲芋頭,不是一般那種莫名的芋頭香料香味。

濕潤不乾的蛋糕口感、綿密有顆粒的芋頭餡,看來似乎是在各款蛋糕口味中,最具誠意的一款。

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口碑券的「花心寶寶」(下圖)

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切成單片之後,有些不大妙的感覺(下圖)

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是怎樣...居然是可以輕易解體嗎?

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號稱是花生醬的中間夾層,簡簡單單就可以單獨取出

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突然,靈光乍現,貪吃麻將剩下的蛋糕,直接分開......

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彷彿是感情不好的夫婦般的......每一層,就是單獨的一層...

採用豆漿製成的蛋糕,是原先我曾想要購買的主要原因。

吃起來微微的豆香味、不是過甜的口味
,本應該會是不喜甜膩者的好選擇。

然而,那層花生餡,實是在是囧到一個不行:沒有存在感的味道,輕易分開的乾澀,都像是同床異夢、神離也貌不合的夫婦啊......

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現代人雖然吃甜點,但因應養生概念和怕胖的心理,店家推出了所謂的「優糖蛋糕」,以糖份較低
、又比較容易代謝的「優素糖」 來取代砂糖,據說受到許多消費者的歡迎和好評。

採用豆漿製作的蛋糕體,本也是吸引我的一項特色。

只是,取貨兌換流程中發生的一些不愉快,和口碑券所提供的「花心寶寶」表現十分不優異(若不是其他口味拉抬整體感受評價,整體印象應該會更糟糕),讓這次的口碑券體驗,有了些不大完美的結尾。

已經不是第一次提供口碑券的店家,是應該更加強對於整體流程的執行,還有店內服務人員的訓練,方才能夠由口碑券的體驗,增加新的顧客。



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