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源自於義大利菜的帕尼尼(PANINI,為PANINO的複數),是義大利式的三明治。將麵包切開後,放入肉腸、火腿等食材,麵包再經過特殊的機器烤過,上頭有烙痕、酥脆的麵包外表,和一般所習慣、冷的三明治便有些不同。趁熱食用,可視為正餐的一種選擇。本來不是義大利主要的主餐,據說這種吃法是傳到美國之後,引發忙碌的都會區上班族的喜愛,方才掀起一股熱潮。

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